上海外国语大学教育发展基金会成立于2009年12月17日。是经上海市民政局、上海市社会团体管理局审批的非公募基金会。

传承上外立校精神之源，围绕上外办学理念与愿景，做好高校建设的助推器，并以立德树人为核心点，与城市、国家、世界发展节拍同频共振，激发上外学子关心人类所共同遭遇的问题，并通过学习寻找解决之道；关注身边需要帮助的人群和地区，并尽自己的能力去帮助他人志愿奉献；关切社会的共同命运和一切尚不公正的事物，探究原因与改变方法；关爱所有需要理解、善意和尊重的人群，一起让世界变得更加美好。